Every part of me ♥

Mine yndlings knækbrød

Sunde, nemme, lækre knækbrød som kan spises uden pålæg eller smør. Jeg har spist dem, ligesiden vi lavede dem for første gang til madlavning i 7 klasse. Jeg har faktisk heller ikke hørt om nogle som ikke kan lide dem, jeg synes i hvert fald de er utrolig lækre, også kan de bare lige bruges til et lille mellemmåltid eller hvis man er sulten for sjov. 

Det man skal bruge: 

1 dl havregryn.

1 dl seasamfrø. 

1 dl hørfrø.

1 dl solsikkekerner.

1 dl græskarkerner.

3 1/2 dl hvedemel.

2 dl vand. 

1 dl olie. 

1 tsk. bagepulver.

1 tsk. salt.

Hvordan man gør. 

Alle frø, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen.

Vandet tilsættes og olien, rør inden en jævn dej.

Del dejen i to lige store portioner.

rul den ud mellem 2 stykker bagepapir, fjern det øverste lag papir og skær i dejen med en pizzakniv/kniv. 

Drys med ekstra sesamfrø eller hørfrø (behøves ikke) 

Bages ved 200 grader i 15-20 minutter. 

Jo længere, jo mere sprøde og gyldne bliver de.