Every part of me ♥

∞ De lækreste knækbrød ∞

Nu er det på tide, jeg deler min hemmelige opskrift på disse guddommelige knækbrød, som jeg holder så meget af. De er super sunde, super lækre, og de kan altid spises. 

Ingredienser.

1 dl havregryn.

1 dl sesamfrø.

1 dl hørfrø.

1 dl solsikkekerner.

1 dl græskarkerner.

3 1/2 dl hvedemel.

2 dl vand.

1 dl olie.

1 tsk bagepulver.

1 tsk salt.

Sådan gør du:

Alle frø, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt vand og olie og rør indtil en jævn dej. Del dejen i 2 lige store potioner. Rul den ud mellem 2 stykker bagepapir. (det vil sige, bagepapir, dejen oven på, bagepapir over dejen, hvor på du ruller med kagerullen) Fjern det øverste lag papir og skær i dejen med en pizzakniv. Bages ved 200 grader i 15 - 20 minutter. Jo længere tid, jo mere sprøde og gyldne bliver de. Man kan også drysse lidt paprika over knækbrødene, inden de kommer i ovnen, hvilket vi har gjort på de nederste billeder. Man kan også drysse sesam eller hørfrø over. 

Før og efter. 

Før og efter.