Sider

mandag den 15. juli 2013

De lækreste knækbrød 

Nu er det på tide, jeg deler min hemmelige opskrift på disse guddommelige knækbrød, som jeg holder så meget af. De er super sunde, super lækre, og de kan altid spises. 

Ingredienser.
1 dl havregryn.
1 dl sesamfrø.
1 dl hørfrø.
1 dl solsikkekerner.
1 dl græskarkerner.
3 1/2 dl hvedemel.
2 dl vand.
1 dl olie.
1 tsk bagepulver.
1 tsk salt.

Sådan gør du:
Alle frø, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt vand og olie og rør indtil en jævn dej. Del dejen i 2 lige store potioner. Rul den ud mellem 2 stykker bagepapir. (det vil sige, bagepapir, dejen oven på, bagepapir over dejen, hvor på du ruller med kagerullen) Fjern det øverste lag papir og skær i dejen med en pizzakniv. Bages ved 200 grader i 15 - 20 minutter. Jo længere tid, jo mere sprøde og gyldne bliver de. Man kan også drysse lidt paprika over knækbrødene, inden de kommer i ovnen, hvilket vi har gjort på de nederste billeder. Man kan også drysse sesam eller hørfrø over. 

Før og efter. 

Før og efter. 

4 kommentarer:

  1. Mums, de ser gode ud! Lækkert indlæg :)

    Knus Michelle Eckert ♥
    http://giveyourdaycolors.blogspot.dk/

    SvarSlet
    Svar
    1. De er også super gode! :)
      Tusind tak!

      Slet
  2. Oh, hvor ser det godt ud! Elsker hjemmelavet knækbrød, det er super lækkert :-)

    Kig gerne forbi <3
    beautymorebeauty.blogspot.dk
    Knus Signe

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja hjemmelavet er altid det bedste! :)

      Slet

Tak fordi du gav dig tid til at kommentere.
Hver en tanke varmer.