Every part of me ♥

∞ IT'S MONDAY ∞ 

Jeg har næsten lige taget bollerne ud af ovnen, sidder nu på terassen med en lækker havregryns boller, et glas ice tea med citron og lidt melon. Jeg havde simpelthen lyst til et par hjemmelavet boller, så det gik jeg igang med, at lave. Det er jo aldrig helt skidt med en nybagt bolle, er i ikke enige i det? Nå men måske er der nogle af jer søde læsere som har lyst til opskriften? Så den får i.

Alt der skal bruges er:

• 350 g hvedemel.
• 100 g grahamsmel.
• 1 dl æg (pensling)
• 1 tsk salt.
• 25 g gær.
• 4 dl havregryn.
• 2,5 dl vand (varmt)
• 2,5 dk kærnemælk.

Kærnemælken og vandet blandes sammen (det skal have en lunken temperatur) så kommes gæren og saltet i og udrøres. Derefter kommes havregryn og grahamsmel i, hvor det så skal æltes godt igennem, også skal det hæve i 1 time. Derefter skal bollerne formes også efterhæve (Jeg lod dem hæve i cirka 7 minutter) Så skal de pensles og derefter i en ovn på 200 grader i cirka 20 minutter. God fornøjelse.